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供港生鲜落户北京 与香港食品“同线、同标、同质”
- 分类：公司新闻
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- 发布时间：2016-07-06 12:00
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【概要描述】供港生鲜回归，意味着消费者权益的回归，意味着北京居民可以首先与国际、香港接轨。7月1日，供港生鲜全国首店率先落户北京，在经过54年漫长等待后，正式进入内地销售市场。目前，全国首店囊括蔬果、肉禽、粮油等二十多个品类的近500种产品，基本可一站式满足家庭所需。首都市民可在家门口购买到供港生鲜产品。首家供港生鲜店落户北京商务部中国国际贸易学会国际品牌管理中心主任许
供港生鲜落户北京 与香港食品“同线、同标、同质”
【概要描述】供港生鲜回归，意味着消费者权益的回归，意味着北京居民可以首先与国际、香港接轨。7月1日，供港生鲜全国首店率先落户北京，在经过54年漫长等待后，正式进入内地销售市场。目前，全国首店囊括蔬果、肉禽、粮油等二十多个品类的近500种产品，基本可一站式满足家庭所需。首都市民可在家门口购买到供港生鲜产品。首家供港生鲜店落户北京商务部中国国际贸易学会国际品牌管理中心主任许
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供港生鲜回归，意味着消费者权益的回归，意味着北京居民可以首先与国际、香港接轨。
7月1日，供港生鲜全国首店率先落户北京，在经过54年漫长等待后，正式进入内地销售市场。
目前，全国首店囊括蔬果、肉禽、粮油等二十多个品类的近500种产品，基本可一站式满足家庭所需。首都市民可在家门口购买到供港生鲜产品。
首家供港生鲜店落户北京
商务部中国国际贸易学会国际品牌管理中心主任许京表示，这样的选择有双重意义。首先是以这样的回归向党95岁生日献礼；其次是19年前，香港主权回归祖国，19年以后的今天，供港生鲜回归内地市场，这意味着消费者权益的回归，意味着北京居民可以首先与国际接轨，与香港接轨。
“我们从八几年开始就做湖南省第一家供港的猪肉企业，20多年来我们从生猪到猪肉分割，到储备肉，到我们的中式研制品，我们一直是跟着供港的发展一路走过来，如今又回归到了北京，我们很兴奋。”三旺实业有限公司负责人林劲松说。
1962年，在周恩来总理亲切关怀下，国家对外经济贸易部（现商务部）和铁道部为适应供应港澳鲜活商品“优质、适量、均衡、应时”的要求，共同开创了编号为751、753及755（现分别改为82751、82753、82755次）的三趟快车，分别自上海、郑州、武汉三地始发，每日满载供港鲜活商品，经深圳运抵香港，成就了一个时代的传奇。
2015年9月23日，供港生鲜召开新闻发布会，会上宣布在足额保障香港市场的前提下，2016年将有200亿元供港生鲜产品投放国内市场，而且投放的国内市场仅仅开放一部分，只有北京、上海、广州、深圳及长三角、珠三角的60万居民能够开始享用。这一消息引发了两种不同的声音，香港消费者担心无法给他们供给充足的货源，国内老百姓担心是将香港检测不过关的货源转销内地。
早在2014年，李克强总理在视察质检工作时提出要求，促进出口企业在同一生产线、按相同的标准生产内销和外销产品，使供应国内市场和供应国际市场的产品达到相同的质量水准，即“同线同标同质”。
如何保证产品继续按照同样的标准，同样的质量供销内地，是否需要通过扩大产量，来保障内地居民的需求呢。
“香港居民无须担心断购，我们想强调的是富余的产能。”许京强调说。以生猪为例，内地最高峰供港时是310万头，但近年来一直维持在120万头，也就是说，将近200万头的生猪养殖能力是富余的，并不是说剩下卖不掉香港以后卖给内地，这是有严格区别的。“我们内地与供港唯一的区别就是出厂后一个是去往香港，一个是去往内地”。
福建光阳蛋业有限公司董事余强向21世纪经济报道表示，他们现在正在福建省建全国最大的蛋养殖小区，目前可以给全国很多家高标准的超市供应蛋类产品，供给北京更是没有任何问题。
5个9的品质保证
54年过去了，供港生鲜一直以“99.999%”的抽检合格率扬名世界，首店落户北京，这一切将在北京延续。
而供港生鲜的回归，能够使中国优质的生鲜产品更多进入中国内地市场，通过供港生鲜，真正实现内地生鲜市场的品质升级。以供港鸡为例，为追求更好的口感，供港鸡养殖时间必须在90天以上，甚至能达到150天，而普通鸡养殖时间为45天。为保障口感，供港鸡必须“保持身材”，体重只能在1.2-1.5公斤才能被选中。
供港猪对体重也有明确要求，按照国内出入境检疫检验局的标准，必须保证在90-100公斤间而且肥肉的部分不能超过2公分。“如果与标准不符，企业将会被拉进“黑名单”，以后很长一段时期内都没法出口，企业将面临生存的巨大压力。”三旺实业有限公司负责人林劲松向21世纪经济报道记者表示。
供港品质产品进入内地市场，为保障“好孩子不变坏”，企业仍要以同样品质生产，项目成立由专家、消费者、媒体、检测机构四类人群组成监管委员会，通过“双随机”即人员随机、地点随机，突击查看供港企业生产情况。
“下一阶段，供港生鲜全国首店将进行供港企业进京“打擂”活动，四家供港鸡蛋企业将接受北京消费者的检验，也欢迎您更多同类企业前来挑战，最终北京百姓最喜欢的鸡蛋产品将持续面向北京市民供应。”许京说。
为让全国更多地区消费者享受到高品质供港生鲜，未来项目将以点带面，实现区域发展布局，2016年10月1日前，以北京、广东等地为主线，达成对一线城市的重点销售；2017年完成全国50个主要城市的网络覆盖，让更多的城市消费者受益。
新闻出处：21世纪经济报道 张梦洁 ,何长涓 北京报道
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